Mejora organoléptica y sensación en boca en vino. Características y efecto: MannoSoftNEW es una preparación de anoproteína y polisacáridos que ofrece los siguientes beneficios: - Mejora la estabilidad tartárica y la estabilidad de las proteínas en el vino. - Mejora de la sensación en boca debido a la alta proporción de manoproteínas libres. - Reduce la sensación tánica de los vinos tintos y de exceso de acidez en blancos. Dosis 5-20 g/100 L Envase: 0,500Kg
