Bentonita en polvo para tangenciales o plantas de ultrafiltración

Características:
Blancobent UF es una bentonita en polvo de alta pureza y particularmente eficaz para la estabilización proteica de bebidas mediante la utilización conjunta de filtros tangenciales o plantas de ultrafiltración.
Admitido por las leyes actuales. Su pureza y calidad se comprueban en laboratorios especializados.
Producto y efecto:
La aplicación de Blancobent UF tiene como ventajas:
Estabilización proteica y coloidal
Filtración y estabilización en un solo proceso
Reducción de las dosis de empleo frente a bentonitas convencionales
Debido a la ausencia de partículas mayores de 100 micras, el desgaste abrasivo de esta bentonita sobre las membranas de ultrafiltración es inapreciable.

Dosis y modo de empleo:
El efecto estabilizador frente a coloides dependerá de la dosis añadida y del valor de pH. En general, para valores de pH más altos la dosis requerida es mayor. Se aconseja realizar pruebas preliminares para determinar la dosis más adecuada.
Vinos blancos / rosados: de 20 a 200 gr/hl, según aplicación.
Zumos de fruta: de 35 a 75 gr/hl
Añadir lentamente Blancobent UF en una cantidad 8-12 veces su peso en agua con agitación constante. Dejar reposar durante 30-60 minutos y volver a agitar. A continuación, dejar que se hinche en reposo durante 8-12 horas. Verter el
sobrenadante y añadir la suspensión de bentonita con remontado para homogeneizar. El uso de agua caliente acelera el proceso y facilita el hinchado de la bentonita.
Envases: Saco de 20 kg.