MANNOSOFT

Manoproteína y polisacáridos
 

Mejora organoléptica y sensación en boca en vino.

Características y efecto:
MannoSoftNEW es una preparación de anoproteína y polisacáridos que ofrece los siguientes beneficios:
• Mejora la estabilidad tartárica y la estabilidad de las proteínas en el vino.
• Mejora de la sensación en boca debido a la alta proporción de manoproteínas libres.
• Reduce la sensación tánica de los vinos tintos y de exceso de acidez en blancos.

Dosis
5–20 g/100 L

Envase: 0,500Kg

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