4.8. Bioproductos de la Levadura

Enoquimia S.L presenta innovaciones enológicas derivadas de los componentes naturales que se encuentran en el vino. Estas especialidades se obtienen a partir de innovadores y patentados procesos de producción. 
Mannostab ha sido premiado por sus investigaciones en el ámbito de la enología, y en particular en el ámbito de las manoproteinas, con el Premio a la innovación 2006 de oro en Vinitech.

  • MANNOSTAB LIQUIDE 200

    MANNOSTAB LIQUIDE 200

    Mannostab: el primer tratamiento natural para la estabilidad tartárica de las sales...

  • OENOLESS MP

    OENOLESS MP

    Extracto parietal de levadura (manoproteínas) rico en péptido sápido (Patente nº...

  • OENOLEES

    OENOLEES

    Preparado específico de cortezas de levadura con elevado contenido en péptidos...

  • FRESHAROM

    FRESHAROM

    Bioproducto de la levadura de alto poder reductor (5,3%), para la protección de los...

  • MANNOFEEL

    MANNOFEEL

    Manoproteína específica de la pared celular de Saccharomyces cerevisiae para la...

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