4.1. Levaduras

Las levaduras aseguran una fermentación correcta y la calidad del producto,  ya que permiten un mayor control microbiológico, lo que no es posible en fermentaciones espontáneas, y evitan posibles alteraciones fermentativas, esto hace que las Levaduras Secas Activas sean imprescindibles en vendimia.

  • ACTIFLORE F33

    ACTIFLORE F33

    Vinos frescos y aromáticos. 

    Seleccionada por sus salidas rápidas de fermentación, y...

  • ZYMAFLORE RX60

    ZYMAFLORE RX60

    Tintos modernos internacionales, fruta roja y estructura.
     

    Presentación: Envase 500...

  • ZYMAFLORE FX10

    ZYMAFLORE FX10

    Tintos de guarda, máxima expresión del terroir.

    Presentación: Envase 500 g - Caja 10...

  • ZYMAFLORE SPARK

    ZYMAFLORE SPARK

    Finura arómatica, seguridad fermentativa.

     

    Cepa específicamente seleccionada por su...

  • ZYMAFLORE X16

    ZYMAFLORE X16

    Blancos tecnológicos. Esteres fermentativos.

    Presentación: Envase 500 g. Caja 10 Kg.

    Fuerte...

  • ZYMAFLORE X5

    ZYMAFLORE X5

    Blancos tecnológicos: Complejidad y frescura aromática, tioles.

    Presentacion: Envase...

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